Описание

Производится оно из молодых растений, из той части имбиря, которая находится под землей. Имбирный цукат имеет острый вкус, что обусловило широкое его применение в индийской кухне. Имбирь в сахаре сушеный используют также в медицинских целях, так как он преисполнен полезными веществами и витаминами. Особенно благотворное действие он оказывает на желудочно-кишечный тракт, а также способствует снижению уровня холестерина и помогает бороться с раковыми клетками. Нужно учитывать, что имбирь в сахаре является довольно калорийным продуктом, поэтому употреблять его нужно, зная меру. Хотя, бесспорно, данная сладость намного полезней, чем обычные конфеты.